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Essen vor den Dolomiten

der Restaurantraum

Panorama-À-la-carte-Restaurant, täglich geöffnet

Jeden Abend öffnen sich die Türen unseres Restaurantraums weit: eine Umgebung, die Liebe zum Detail und Liebe zum Bergstil vereint, mit Blick auf das Panorama der Stadt Trient. Das Restaurant bietet täglich ein À-la-carte-Menü sowie eine umfangreiche Weinkarte mit den besten Weinen unserer Region.

das Frühstücksbuffet

Im Frühstücksraum werden Sie von den guten Morgenstunden unserer Mitarbeiter und der Wärme des Kachelofens begrüßt. Das Buffet wird Sie mit der Vielfalt und Qualität der Zero-Mile-Produkte überraschen, zusätzlich zu den hausgemachten Backwaren unseres Küchenchefs und dem Kaffee, der wie an der Bar ausdrücklich serviert wird.

unsere Küche

Ein immer neues Menü, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten, um eine starke Verbindung zur kulinarischen Tradition des Trentino aufrechtzuerhalten. Um jeden Gaumen zufrieden zu stellen, mangelt es nicht an Vorschlägen der besten italienischen und internationalen gastronomischen Traditionen.

Wir gehen auf die Bedürfnisse von Kindern ein und bieten spezielle Menüs sowie Gäste an, die sich vegetarisch ernähren oder an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden

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